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Portada de PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo
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PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo

José Luis Armendáriz Sanz

José Luis Armendáriz Sanz

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición2ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas376
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497322010
ISBN-108497322010
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Luis Armendáriz Sanz
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición2ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas376
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497322010
ISBN-108497322010
EncuadernaciónTapa blanda
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Otra información de interés

  • Portada: PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo de Ediciones Paraninfo, S.A
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 2007
  • Sinopsis:

    El autor de PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo, con isbn 978-84-9732-201-0, es José Luis Armendáriz Sanz, esta publicación tiene trescientas setenta y seis páginas.

    Ediciones Paraninfo, S.a edita este texto. Fue fundada en 1959 por El Gripo Editorial Paraninfo en Madrid. Tiene más de dos mil trescientos cincuenta textos en catálogo. » Prontuario, » Informática Y Comunicaciones, » Topografía, » Educación Primaria, » Finanzas... son las especialidades de la editorial. Thermomix, Clarín y Supernanny son algunos ejemplos de colecciones de Ediciones Paraninfo, S.a. Jose Luis Martinez Ramos, Miguel Angel Parra Rincon, Narciso Moreno Alfonso, Ana Belen Talaverano Fuentes, Rosie Watson entre otros son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial. Ediciones Paraninfo, S.a tiene los siguientes premios: Premios Paraninfo De Relato Corto Y Fotografía y Premio Jovellanos.

PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo
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