Libros de José Luis Armendáriz Sanz

 

Elaboraciones De Pastelería Y Repostería...

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Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Postres En Restauración 2.ª Edición 2019

  • José Luis Armendáriz Sanz
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Gestión De La Calidad Y De La Seguridad...

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Gastronomía Y Nutrición 2.ª...

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Seguridad E Higiene En La Manipulación...

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Productos Culinarios

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Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos

  • José Luis Armendáriz Sanz
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Técnicas Elementales De Preelaboración...

  • José Luis Armendáriz Sanz
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Procesos Básicos De Producción...

  • José Luis Armendáriz Sanz
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Aprovisionamiento Y Conservación De...

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Procesos De Preelaboracion Y Conservacion...

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Procesos De Elaboracion Culinaria

  • José Luis Armendáriz Sanz
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Elaboraciones De Pastelería Y Repostería...

  • Armendáriz Sanz, José Luis; Carrero Casarrubios, María Pilar
  • 256 páginas
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Gastronomía Y Nutrición

  • José Luis Armendáriz Sanz
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Gestión De La Calidad Y De La Seguridad...

  • José Luis Armendáriz Sanz
  • 304 páginas
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Aprovisionamiento Y Conservación De...

  • 12,95€ 12,30€
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Procesos Básicos De Producción...

  • José Luis Armendáriz Sanz
  • 152 páginas
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Técnicas Elementales De Preelaboración...

  • José Luis Armendáriz Sanz
  • 128 páginas
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Productos Culinarios

  • José Luis Armendáriz Sanz
  • 248 páginas
  • 26,00€ 24,70€
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Técnicas De Cocina Para Profesionales...

  • José Luis Armendáriz Sanz
  • 352 páginas
  • 33,70€ 32,01€
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