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Portada de Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020
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Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020 (9788428343022)

José Luis Armendáriz Sanz

José Luis Armendáriz Sanz

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (30/01/2020)
Páginas328
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428343022
ISBN-108428343020
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Luis Armendáriz Sanz
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición2ª ed. (30/01/2020)
Páginas328
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428343022
ISBN-108428343020
EncuadernaciónTapa blanda
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Otra información de interés

  • Portada: Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 30/01/2020
  • Sinopsis:

    El autor de Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020, con isbn 978-84-283-4302-2, es José Luis Armendáriz Sanz, esta publicación tiene trescientas veintiocho páginas.

Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020