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El café y la cocina del café

Josep Maria Morell i Bitrià; Jordi Delsams

Josep Maria Morell i Bitrià; Jordi Delsams

Detalles del libro

EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(18/03/2004)
Páginas120
Dimensiones26x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497431071
ISBN-108497431073
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 7

Detalles del libro

Autor/esJosep Maria Morell i Bitrià; Jordi Delsams
EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(18/03/2004)
Páginas120
Dimensiones26x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497431071
ISBN-108497431073
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 7
11,00 €
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Resumen

El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9743-107-1, son Jordi Delsams y Josep Maria Morell I Bitrià, esta publicación tiene ciento veinte páginas.

Esta publicación está editada por Milenio Publicaciones S.L.. A finales de los años noventa dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Lluís Pagès Marigot en Lleida. El catálogo de Milenio Publicaciones S.L. asciende a más de 500 textos. Dicha editorial está especializada en Música, Psicología, Filosofía, Novela Y Narrativa, Historia... Varia, Serie Antropología Y Sociología, Humoralia, Ensayo Milenio, Biblioteca De Los Pirineos... son algunos ejemplos de colecciones de Milenio Publicaciones S.L.. Jorge L. Tizón, Mario Graneri-clavé, Daniel Arasa, Francesc Torralba Roselló y Claudio Alonso son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.

Otros libros de Morell i Bitrià, Josep Maria son La Cocina Del Cerdo, La Cuina Dels Dijous, Els Plats De L'ànec Gras, Cuina Per A Homes, La Cuina Dels Castells, Els Fogons De Lleida, La Cuina Del Conill y La Cuina De Les Figues. Ver su bibliografía.

Otro libro de Delsams, Jordi es El Cafè I La Cuina Del Cafè.


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