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La cocina del cerdo

Josep Maria Morell i Bitrià, Josep Maria Morell i Bitrià (tr.)

Josep Maria Morell i Bitrià

Detalles del libro

EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/12/2008)
Páginas168
Dimensiones26x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497432801
ISBN-108497432800
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 8

Detalles del libro

Autor/esJosep Maria Morell i Bitrià, Josep Maria Morell i Bitrià (tr.)
EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/12/2008)
Páginas168
Dimensiones26x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497432801
ISBN-108497432800
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 8
12,00 €
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Resumen

La cocina del cerdo reúne un centenar de recetas con la carne de cerdo como principal ingrediente. De este nuevo trabajo del chef Morell, el escritor Josep Vallverdú dice en el... Leer más

Otros libros de Morell i Bitrià, Josep Maria son La Cuina Dels Dijous, Els Plats De L'ànec Gras, Cuina Per A Homes, La Cuina Dels Castells, Els Fogons De Lleida, El Café Y La Cocina Del Café, La Cuina Del Conill y La Cuina De Les Figues. Ver su bibliografía.


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Otra información de interés

  • Portada: La cocina del cerdo de Milenio Publicaciones S.L.
  • Editorial: Milenio Publicaciones S.L. | 04/12/2008
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina del cerdo, con isbn 978-84-9743-280-1, es Josep Maria Morell I Bitrià, el traductor de su idioma original de este libro es Josep Maria Morell I Bitrià, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.

    La publicación La cocina del cerdo forma parte del catálogo de Milenio Publicaciones S.L.. Fue fundada a finales de la decada de los noventa por Lluís Pagès Marigot y actualmente se encuentra en Lleida. El catálogo de dicha editorial asciende a más de 500 publicaciones. Milenio Publicaciones S.L. está especializada en Psicología, Educación, Novela Y Narrativa, Historia, Música... Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Historia Del Humor Gràfico, Ensayo, Colección Actas, Vinilo Manía, Música... Francesc Torralba Roselló, Jorge L. Tizón, Mario Graneri-clavé, Claudio Alonso y Daniel Arasa son algunos de los autores que han publicado en Milenio Publicaciones S.L..

La cocina del cerdo