Detalles del libro
| Editorial | Pagès Editors, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (20/02/2017) | Páginas | 184 | Dimensiones | 24x15 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788499758381 |
| ISBN-10 | 849975838X |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
| Colección | Vària Cuina, 12 |
Detalles del libro
| Autor/es | Josep Maria Morell i Bitrià |
|---|---|
| Editorial | Pagès Editors, S.L. |
| Edición | Páginas | 184 | Dimensiones | 24x15 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788499758381 |
| ISBN-10 | 849975838X |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
| Colección | Vària Cuina, 12 |
Otros clientes que compraron el libro La cuina dels dijous también compraron:
-
La Cuina Dels Castells
- Morell i Bitrià, Josep Maria
- 136 páginas
- Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts dells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments aut&og
14,00€13,30€ -
La Cuina De Les Figues
- Morell i Bitrià, Josep Maria; Gómez i Barbosa, Josep
- 144 páginas
- En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb
11,00€10,45€ -
Els Fogons De Lleida
- Morell i Bitrià, Josep Maria
- 352 páginas
- Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició lany 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner pr
20,00€19,00€ -
Gastronomia Alicantina
- Trescastro López, Eva María; Guardiola y Ortiz, José
- 184 páginas
- La edición de los trabajos de José Guardiola Ortiz (1872-1946), junto a la reivindicación de su figura y su trayectoria como gastrónomo y folclorista, permite recuperar y difundir el patrimonio culinario tradicional de Alicante
12,00€11,40€
Otros libros de la colección Vària Cuina:
Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:
Otra información de interés
- Portada: La cuina dels dijous de Pagès Editors, S.L.
- Editorial: Pagès Editors, S.L. | 20/02/2017
- Sinopsis:
El autor de La cuina dels dijous, con isbn 978-84-9975-838-1, es Josep Maria Morell I Bitrià, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
La obra La Cuina Dels Dijous forma parte del catálogo de Pagès Editors, S.l.. En 1991 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Cataluña. Pagès Editors, S.l. tiene más de dos mil ciento veinte publicaciones en catálogo. Narrativa, Poesía, Ensayo, Enseñanza, Cultura Popular... son las especialidades de la editorial. El catálogo de Pagès Editors, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Garona. Classics, Guimet, El Fil D'ariadna, Estudis I Textos Del Solsonès, Els Anys Que Venen entre otros. Autores destacados como Duch, Lluís, Company, Ramón, Villatoro, Vicenç, Tizón, Jorge L., Oberst, úrsula... han publicado sus libros en esta editorial
Resumen
admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva
cita amb els oients, primer a Tàrrega,... Leer más
Otros libros de Morell i Bitrià, Josep Maria son La Cocina Del Cerdo, Els Plats De L'ànec Gras, Cuina Per A Homes, La Cuina Dels Castells, Els Fogons De Lleida, El Café Y La Cocina Del Café, La Cuina Del Conill y La Cuina De Les Figues. Ver su bibliografía.