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Cocina para ellos

Josep Maria Morell i Bitrià, Ramón Sala Gili (tr.)

Josep Maria Morell i Bitrià

Detalles del libro

EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/08/2003)
Páginas212
Dimensiones26x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497430753
ISBN-108497430751
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 6

Detalles del libro

Autor/esJosep Maria Morell i Bitrià, Ramón Sala Gili (tr.)
EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/08/2003)
Páginas212
Dimensiones26x12 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497430753
ISBN-108497430751
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 6
12,00 €
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Resumen

Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos... Leer más

El autor de Cocina para ellos, con isbn 978-84-9743-075-3, es Josep Maria Morell I Bitrià, el traductor de su idioma original de este libro es Ramón Sala Gili, esta publicación tiene doscientas doce páginas.

Milenio Publicaciones S.L. edita este texto. Su comienzo en el mundo editorial data de 1996 en Lleida. El catálogo de esta editorial asciende a más de 500 textos. Dicha editorial está especializada en Psicología, Música, Novela Y Narrativa, Filosofía, Historia... El catálogo de Milenio Publicaciones S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Serie Música, Testimonios, Materiales Para La Biblioteca Pública, Mediterráneo, Serie Geografía entre otros. Autores destacados como Francesc Torralba Roselló, Claudio Alonso, Daniel Arasa, Jorge L. Tizón y Mario Graneri-clavé han publicado sus obras en esta editorial

Otros libros de Morell i Bitrià, Josep Maria son La Cocina Del Cerdo, La Cuina Dels Dijous, Els Plats De L'ànec Gras, Cuina Per A Homes, La Cuina Dels Castells, Els Fogons De Lleida, El Café Y La Cocina Del Café y La Cuina Del Conill. Ver su bibliografía.


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