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Portada de Alojamiento rural HOTU0109. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería MF0711_2
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Alojamiento rural HOTU0109. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería MF0711_2 (9788416758050)

Carmen María Solís Lara; María Nieves Jiménez Romero; Marta Pino Martín

Carmen María Solís Lara; María Nieves Jiménez Romero; Marta Pino Martín

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed. (03/05/2016)
Páginas200
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416758050
ISBN-108416758050
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esCarmen María Solís Lara; María Nieves Jiménez Romero; Marta Pino Martín
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed. (03/05/2016)
Páginas200
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416758050
ISBN-108416758050
EncuadernaciónTapa blanda
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"Alojamiento rural HOTU0109. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería MF0711_2"
de Carmen María Solís Lara; María Nieves Jiménez Romero; Marta Pino Martín

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Resumen

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática... Leer más

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  • Portada: Alojamiento rural HOTU0109. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería MF0711_2, Ic Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 03/05/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-16-75805-0, son María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín y Carmen María Solís Lara, esta publicación tiene doscientas páginas.

Alojamiento rural HOTU0109. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería MF0711_2

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