Categorías
Recomendador de libros
Dinos qué te gusta y te recomendamos qué leer
Los libros más deseados
Compra online los libros más deseados por nuestros clientes
Novedades en libros. Noviembre de 2026
Todas las novedades editoriales de noviembre de 2026
Listas de libros recomendados
Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas
Nuestras librerías
ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos desde 18€ para España y Portugal peninsulares, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias
María Nieves Jiménez Romero; Manuel Guerrero Aguilera; Marta Pino Martín
María Nieves Jiménez Romero; Manuel Guerrero Aguilera; Marta Pino Martín
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (15/03/2022) | Páginas | 274 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411035293 |
| ISBN-10 | 8411035298 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María Nieves Jiménez Romero; Manuel Guerrero Aguilera; Marta Pino Martín |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 274 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411035293 |
| ISBN-10 | 8411035298 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros libros:
Otra información de interés
- Portada: La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 15/03/2022
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-11-03529-3, son Manuel Guerrero Aguilera, Marta Pino Martín y María Nieves Jiménez Romero, esta publicación tiene doscientas setenta y cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Jiménez Romero, María Nieves son La Cocina De Carne, Aves Y Caza: Análisis De Técnicas Culinarias. Hotr0066, Decoración Y Exposición De Platos, Decoración Y Exposición De Platos. Hotr026po, Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Carnes, Aves Y Caza. Hotr0408 - Cocina, Decoración Y Exposición De Platos. Hotr0408 - Cocina y Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza. Hotr0408 - Cocina.