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Harina, agua, sal, levadura

Ken Forkish

Ken Forkish

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Detalles del libro

EditorialNeoPerson.
Edición1ª ed. (01/09/2021)
Páginas272
Dimensiones25,4 x 20,3 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415887638
ISBN-108415887639
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónNeo-Cook

Detalles del libro

Autor/esKen Forkish
EditorialNeoPerson.
Edición1ª ed. (01/09/2021)
Páginas272
Dimensiones25,4 x 20,3 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415887638
ISBN-108415887639
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónNeo-Cook
24,95 €
23,70 €
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Resumen

Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado. Para Ken Forkish, panadero... Leer más

Otros libros de Forkish, Ken son The Elements Of Pizza: Unlocking The Secrets To World-class Pies At Home y Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals Of Artisan Bread And Pizza.


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1 valoraciones · 0 opiniones

Aida melgar

25/12/2025

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Otra información de interés

  • Portada: Harina, agua, sal, levadura de NeoPerson.
  • Editorial: NeoPerson. | 01/09/2021
  • Sinopsis:

    El autor de Harina, agua, sal, levadura, con isbn 978-84-15-88763-8, es Ken Forkish, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

Harina, agua, sal, levadura
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