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Microorganismos de los alimentos 8. Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto
ICMSF, José Fernández-Salguero Carretero (tr.)
ICMSF
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | Puesta al día(08/04/2016) | Páginas | 500 | Dimensiones | 17x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420011707 |
| ISBN-10 | 8420011703 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | ICMSF, José Fernández-Salguero Carretero (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | Puesta al día(08/04/2016) | Páginas | 500 | Dimensiones | 17x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420011707 |
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Resumen
El autor de Microorganismos de los alimentos 8. Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto, con isbn 978-84-200-1170-7, es Icmsf, el traductor de su idioma original de este libro es José Fernández-salguero Carretero, esta publicación tiene quinientas páginas.
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