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Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo.


Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Aprovisionamiento interno en... Ampliar

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  • Portada: UFO0817. Aprovisionamiento interno en pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO, Editorial Mad
  • Editorial: Editorial MAD/ | 19/12/2012
UFO0817. Aprovisionamiento interno en pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO

El autor de UFO0817. Aprovisionamiento interno en pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO, con isbn 978-84-676-8926-6, es Ana área Gómez, esta publicación tiene ciento sesenta y dos páginas.

El título Aprovisionamiento Interno En Pastelería. Certificado De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería. Familia Profesional Y Turismo forma parte del catálogo de Editorial Mad. Su andadura comenzó en los ochenta y actualmente se encuentra en Sevilla. Dicha editorial tiene más de tres mil publicaciones publicadas. Editorial Mad está especializada en -formacion Para El Empleo., Autonomicas, -oposiciones, -graduados-, -textos Juridicos. entre otras. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Coleccion Empresa Y Turismo, Coleccion Eduforma Historia, Coleccion Eduforma Comunica, Salud Y Familia, Oposiciones Autonomicas entre otros. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de escritor que ha publicado en libro en Editorial Mad.