ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina
Click para ampliar

Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina (9788483649954)

Innovación y Cualificación

Innovación y Cualificación

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/06/2012)
Páginas120
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483649954
ISBN-108483649950
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esInnovación y Cualificación
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/06/2012)
Páginas120
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483649954
ISBN-108483649950
EncuadernaciónTapa blanda
7,80 €
7,41
1 a 15 días
Envío Gratis por compras superiores a 18€

Promoción: Gastos de Envío GRATIS
Compra el libro Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina junto con cualquiera de los libros en oferta de la selección que te proponemos y ahórrate los gastos de envío
Envío urgente gratis
Libros en promoción gastos de envío gratis

Sé el primero en valorar este libro

Otros clientes que compraron el libro Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina, Ic Editorial también compraron:

Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo:

Inglés profesional para servicios de restauración: Atención profesional, eficiente y eficaz en lengua inglesa. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante

Inglés Profesional Para Servicios De...

  • 19,80€ 18,81€
19,80€ 18,81€
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar

Aprovisionamiento, Bebidas Y Comidas Rápidas....

  • 23,00€ 21,85€
23,00€ 21,85€
Módulo Formativo 2. Recepción y Lavados de Servicios de Catering Operaciones Básicas de Catering

Módulo Formativo 2. Recepción...

  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Libro del alumno

Procesos De Preelaboración Y Conservación...

  • 28,00€ 26,60€
28,00€ 26,60€
Inglés profesional para servicios de restauración. Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería

Inglés Profesional Para Servicios De...

  • 34,00€ 32,30€
34,00€ 32,30€
Control de la actividad económica del bar y cafetería. Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería

Control De La Actividad Económica Del...

  • 34,00€ 32,30€
34,00€ 32,30€
Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería. Certificados de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería

Aplicación De Sistemas Informáticos...

  • 17,00€ 16,15€
17,00€ 16,15€
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. Certificados de profesionalidad. Operaciones Básicas de Catering

Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios...

  • 18,00€ 17,10€
18,00€ 17,10€

Otra información de interés

  • Portada: Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina, Ic Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 08/06/2012
  • Sinopsis:

    El autor de Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina, con isbn 978-84-8364-995-4, es Innovación Y Cualificación, esta publicación tiene ciento veinte páginas.

    La obra Operaciones básicas de cocina. guía para el docente y solucionarios forma parte del catálogo de IC Editorial. Su comienzo en el mundo editorial data de finales de la decada de los ochenta y tiene su sede en Andalucía. Dicha editorial tiene en su haber más de mil ciento treinta publicaciones en catalogo. Formación son las especialidades de IC Editorial. Escritores Noveles, Certificado De Profesionalidad, Capacitación Profesional, E-books y Exlibric son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Isabel María Márquez Pérez, Manuel José Díaz, Alicia Jiménez García, Javier Gago Centeno y Silvia Galindo Estrada son algunos de los escritores que han publicado en IC Editorial.

Guía para el docente y solucionarios. Certificado de Profesionalidad. HOTR0108-Operaciones básicas de cocina