El libro de las tapas

Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación,
INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presentan en casa preparando un rápido y original tentempié, o a salir del paso cuando, obligados por falta de tiempo o por simple cansancio, no tenemos ganas de complicarnos la vida poniendo a prueba nuestras aptitudes culinarias. Siempre podremos encontrar mil motivos y disculpas para comer de picoteo, y EL LIBRO DE LAS TAPAS
nos ofrece más de 250 posibilidades de alimentarse de forma saludable y variada a base de tapas, algo tan típico de nuestro país que muchos extranjeros que nos visitan ya lo van introduciendo en sus costumbres, convencidos de que la comida rápida no tiene por qué ser sinónimo de comida poco saludable. Si equilibramos la ración diaria que podemos comer de pan para no engordar, junto con verduras, proteínas y fruta, conseguiremos esa dieta ideal para cada uno según su peso, edad y necesidades.

Otros libros de Ortega, Inés son Protocolo En La Mesa, Cocinar Con Plantas Silvestres, Nuestros Táper, Nuestros Postres, Nuestros Menús, La Cocina De Las Cuatro Estaciones, Estuche - Cocina Sana Y Sencilla Y Cocinar Sin Gluten, Sin Huevo Y Sin Lactosa y Cocina Sana Y Sencilla. Ver su bibliografía.