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Portada de Curso de cocina: dulces USA
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Curso de cocina: dulces USA

Sébastien Serveau, Emma Gallegos Mora (tr.)

Sébastien Serveau

Detalles del libro

EditorialTursen S.A. - H. Blume
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/03/2010)
Páginas12
Dimensiones24x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496669581
ISBN-108496669580
EncuadernaciónRústica
ColecciónCurso de cocina, 10

Detalles del libro

Autor/esSébastien Serveau, Emma Gallegos Mora (tr.)
EditorialTursen S.A. - H. Blume
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/03/2010)
Páginas12
Dimensiones24x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496669581
ISBN-108496669580
EncuadernaciónRústica
ColecciónCurso de cocina, 10
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Resumen

Un original libro que descubre los secretos de elaboración de los grandes clásicos americanos: desde muffins a apple pies, pasando por crumbles o cheescake... ¡Una deliciosa... Leer más

Otros libros de Serveau, Sébastien son Curso De Cocina: Charlotas, Curso De Cocina: Macarons y Curso De Cocina: Tres Chocolates.


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Otra información de interés

  • Portada: Curso de cocina: dulces USA de Tursen S.A. - H. Blume
  • Editorial: Tursen S.A. - H. Blume | 01/03/2010
  • Sinopsis:

    El autor de Curso de cocina: dulces USA, con isbn 978-84-96669-58-1, es Sébastien Serveau, el traductor de su idioma original de este libro es Emma Gallegos Mora, esta publicación tiene doce páginas.

    Tursen S.A. - H. Blume edita este texto. En los años setenta dicha editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Su catálogo tiene más de doscientas publicaciones. Tursen S.A. - H. Blume forma parte de AKAL junto a Aguilar, Ediciones Grazalema, Zubia Editoriala, Español Santillana-USAL, Santillana Canarias entre otros. La editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Manuales Para El Artista, Style City, Mascotas, Imagen, Arte, Color Y Fotografía, El Diseño Del Entorno... Graham Duckett, Fiona Duncan, Leonie Glass, Jeffery Camp, Michael Balston entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Tursen S.A. - H. Blume.

Curso de cocina: dulces USA