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Detalles del libro
| Editorial | Pamiela Argitaletxea |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (25/08/2017) | Páginas | 208 | Dimensiones | 19x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788476819975 |
| ISBN-10 | 8476819978 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Gastronomía, 6 |
Detalles del libro
| Autor/es | Francisco Abad Alegría |
|---|---|
| Editorial | Pamiela Argitaletxea |
| Edición | Páginas | 208 | Dimensiones | 19x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788476819975 |
| ISBN-10 | 8476819978 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Gastronomía, 6 |
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- Aizega Zubillaga, Joxe Mari; Fernández Guadaño, Marta; Basque Culinary Center
- 400 páginas
Otra información de interés
- Portada: Cocina tradicional para jóvenes de Pamiela Argitaletxea
- Editorial: Pamiela Argitaletxea | 25/08/2017
- Sinopsis:
El autor de Cocina tradicional para jóvenes, con isbn 978-84-7681-997-5, es Francisco Abad Alegría, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.
El título Cocinar Tradicional Para Jóvenes forma parte del catálogo de Pamiela Argitaletxea. En 1983 la editorial comenzó su primera singladura impulsada por La Editorial Pamiela Argitaletxea en Pamplona. Su catálogo tiene más de 600 textos. Pamiela Argitaletxea tiene títulos sobre todo de España y México. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Ensayo, Ganbara, Divulgación, Literatura, Pedagogía entre otros. Los títulos que conforman el catálogo de Pamiela Argitaletxea vienen de la mano de autores tan conocidos como Birulés, Fina, León Barreto, Martín, Gomi, Taro, Garde, María Luisa, Ugalde, Felipe entre otros Dicha editorial convoca el siguiente premio: Premio Literario De Ensayo Juan Zelaia.
Resumen
Otros libros de Abad Alegría, Francisco son En Busca De Lo Auténtico, Menús Del Siglo Xx En España, Nuevas Líneas Maestras De La Gastronomía Y La Culinaria Españolas (siglo Xx), Introd. A La Neurofisiologia Clinica, Líneas Maestras De La Gastronomía Y La Culinaria Españolas (siglo Xx), Pimientos, Guindillas Y Pimentón. Una Sinfonía En Rojo, Tierras De Navarra y Tradiciones En El Fogón. Ver su bibliografía.