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Etxebarri

Juan Pablo Cardenal; Jon Sarabia

Juan Pablo Cardenal; Jon Sarabia

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición ed. (07/11/2017)
Páginas356
Dimensiones29,5 x 21,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408170822
ISBN-108408170821
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJuan Pablo Cardenal; Jon Sarabia
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (07/11/2017)
Páginas356
Dimensiones29,5 x 21,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408170822
ISBN-108408170821
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

Colección: Grandes restaurantes

El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace... Leer más

Otros libros de Cardenal, Juan Pablo son El Libro Negro Del Nacionalismo, La Telaraña, El Imperio Invisible, China Travel Time, La Telaraña (ebook), Etxebarri (ebook) y Elkano (ebook).

Otro libro de Sarabia, Jon es Xemei, Cocina Venexiana En Barcelona.


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Otra información de interés

  • Portada: Etxebarri de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 07/11/2017
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-17082-2, son Jon Sarabia y Juan Pablo Cardenal, esta publicación tiene trescientas cincuenta y seis páginas.

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