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    Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo

El pimiento es protagonista o ingrediente fundamental en gran número de fórmulas de la culinaria española tradicional. Su alegre color, destacado aroma y sabor, frecuentemente... Ampliar

Otros libros de Abad Alegría, Francisco son Líneas Maestras De La Gastronomía Y La Culinaria Españolas (siglo Xx), Nuevas Lineas Maestras De Gastronomia Y Culinaria Espa¥olas, Tradiciones En El Fogón, Cocinar Tradicional Para Jóvenes, La Cocina Cristiana De España De La A A La Z, Nuestras Verduras, En Busca De Lo Auténtico y Tierras De Navarra. .


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Otra información de interés

  • Portada: Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo de Ediciones Trea, S.L.
  • Editorial: Ediciones Trea, S.L. |
Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo

El autor de Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo, con isbn 978-84-9704-356-4, es Francisco Abad Alegría, esta publicación tiene ciento noventa páginas.

Ediciones Trea, S.l. edita esta obra. En 1991 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Asturias. Tiene más de 600 obras en catálogo. Ediciones Trea, S.l. tiene textos sobre todo de Asturias, Bibliofilia Y Obra Gráfica, Cultura Escrita Y Bibliología, Publicaciones On-line, Conservación Y Restauración entre otras. La editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Trea Ciencias, Trea Artes, Desarrollo Local, Biblioteca Arabo-románica & Islámica, Biblioteconomía Y Administración Cultural... En Ediciones Trea, S.l. han publicado obras Alfonso Muñoz Cosme, Isabel González Turmo, María Pinto, José Manuel Azcona, Rafael Azuar Ruiz entre otros.