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ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA (9788428339834)
Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez
Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (24/11/2017) | Páginas | 170 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428339834 |
| ISBN-10 | 842833983X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 170 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428339834 |
| ISBN-10 | 842833983X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERIA, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 24/11/2017
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3983-4, son Miguel ángel Fernández Menéndez y Marina Motto López, esta publicación tiene ciento setenta páginas.
La obra Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar-cafeteria forma parte del catálogo de Grupo Paraninfo. En la decada de los cincuenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. Grupo Paraninfo tiene más de 600 publicaciones en catálogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Peluquería Y Estética, Patología Vegetal, Agricultura, Libro Técnico, Administración... Los textos que conforman el catálogo de Grupo Paraninfo vienen de la mano de autores tan conocidos como Jose Maria Escudero Lopez, M.ª José Aguilar Idáñez, Eva Asensio Del Arco, Javier Carrizo, Julián Rodríguez Fernández entre otros
Resumen
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