Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed. (26/04/2017) | Páginas | 272 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428338332 |
ISBN-10 | 8428338337 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | José González Martínez; Francisco Rey Bautista |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed. (26/04/2017) | Páginas | 272 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428338332 |
ISBN-10 | 8428338337 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3833-2, son Francisco Rey Bautista y José González Martínez, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Resumen
Otros libros de González Martínez, José son Recepción Y Lavado De Servicios De Catering, Elaboración Y Presentación De Helados. Hotr0509 - Repostería, Elaboraciones Complementarias En Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, Preparación Y Montaje De Materiales Para Colectividades Y Catering 2.ª Ed. 2023, Preparación Y Montaje De Materiales Para Colectividades Y Catering, Ritornello: Miradas Al Pasado Musical De Granada y árboles Y Arbustos De Los Jardines De La Ciudad De Granada.