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Portada de Procesos básicos de pastelería y repostería
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Procesos básicos de pastelería y repostería (9788428338332)

José González Martínez; Francisco Rey Bautista

José González Martínez; Francisco Rey Bautista

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Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (26/04/2017)
Páginas272
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428338332
ISBN-108428338337
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé González Martínez; Francisco Rey Bautista
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (26/04/2017)
Páginas272
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428338332
ISBN-108428338337
EncuadernaciónTapa blanda
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Cliente Agapea

05/10/2018

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Otra información de interés

  • Portada: Procesos básicos de pastelería y repostería, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 26/04/2017
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3833-2, son Francisco Rey Bautista y José González Martínez, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

Procesos básicos de pastelería y repostería