Categorías
Recomendador de libros
Dinos qué te gusta y te recomendamos qué leer
Los libros más deseados
Compra online los libros más deseados por nuestros clientes
Novedades en libros. Noviembre de 2026
Todas las novedades editoriales de Noviembre de 2026
Listas de libros recomendados
Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas
Nuestras librerías
ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos desde 18€ para España y Portugal peninsulares, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Click para ampliar
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (9788428342568)
Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez
Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (09/10/2019) | Páginas | 162 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428342568 |
| ISBN-10 | 8428342563 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Marina Motto López; Miguel Ángel Fernández Menéndez |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 162 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428342568 |
| ISBN-10 | 8428342563 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Promoción: Gastos de Envío GRATIS
Compra el libro Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración junto a alguno de nuestros marcapáginas exclusivos y ahórrate los gastos de envío
Envío urgente gratis
Otros clientes que compraron el libro Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración, Ediciones Paraninfo, S.a también compraron:
-
Supervisión Y Desarrollo De Procesos De Servicio En Restauración (mf1103_3)
- Zambrana Martínez, María José
- 318 páginas
25,00€23,75€ -
Supervisión Y Desarrollo De Procesos De Servicio De Restauración. Hotr0409 - Gestión De Procesos De Servicio En Restauración
- 310 páginas
- Objetivos - Analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración. - Analizar y desarrollar el proceso de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. - Analizar y desar
21,79€20,70€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo:
Otra información de interés
- Portada: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 09/10/2019
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-4256-8, son Miguel ángel Fernández Menéndez y Marina Motto López, esta publicación tiene ciento sesenta y dos páginas.
Resumen
Otros libros de Motto López, Marina son Gestión De Departamentos De Servicio De Alimentos Y Bebidas, Elaboracion Y Exposicion De Comidas En El Bar-cafeteria, Servicio Y Atención Al Cliente En Restaurante y Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering.