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Portada de Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
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Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas (9788428341295)

Daniel Galy

Daniel Galy

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (19/03/2019)
Páginas234
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428341295
ISBN-10842834129X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esDaniel Galy
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (19/03/2019)
Páginas234
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428341295
ISBN-10842834129X
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1108_3) Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas,... Leer más

Otros libros de Galy, Daniel son Operaciones Y Control De Almacén En La Industria Alimentaria, Planificación Y Dirección De Servicios Y Eventos En Restauración, Sumillería, Gestión De La Producción En Cocina 2ª Edición, Control Del Aprovisionamiento De Materias Primas 2.ª Edición, Gestión De Bodegas En Restauración y Uf0850 Preparación Y Catas De Aguas Cafés E Infusiones.

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Otra información de interés

  • Portada: Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 19/03/2019
  • Sinopsis:

    El autor de Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas, con isbn 978-84-283-4129-5, es Daniel Galy, esta publicación tiene doscientas treinta y cuatro páginas.

    El libro Análisis Sensorial De Productos Selectos Propios De Sumillería Y Diseño De Sus Ofertas forma parte del catálogo de Grupo Paraninfo. A finales de los años cincuenta esta editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Madrid. Grupo Paraninfo tiene en su haber más de 600 obras en catalogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Peluquería Y Estética, Electricidad - Electrónica, Patología Vegetal, Psicología, Matemáticas... Los textos que conforman el catálogo de Grupo Paraninfo vienen de la mano de autores tan conocidos como Javier Carrizo, Beatriz Vazquez Blömer, Jose Maria Escudero Lopez, M.ª José Aguilar Idáñez, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza entre otros

Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas