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Operaciones básicas en cafetería y bar (9788490771402)

Raúl Mechó Martínez

Raúl Mechó Martínez

Detalles del libro

EditorialEditorial Síntesis, S.A.
Edición1ª ed. (19/06/2015)
Páginas206
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490771402
ISBN-108490771405
ColecciónHostelería y turismo

Detalles del libro

Autor/esRaúl Mechó Martínez
EditorialEditorial Síntesis, S.A.
Edición1ª ed. (19/06/2015)
Páginas206
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490771402
ISBN-108490771405
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29,50 €
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Resumen

Encuadernación: Rústica Este libro recoge de manera sencilla toda la información que cualquier profesional de bar y cafetería debería conocer: las... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Operaciones básicas en cafetería y bar, Editorial Síntesis, S.a.
  • Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 19/06/2015
  • Sinopsis:

    El autor de Operaciones básicas en cafetería y bar, con isbn 978-84-9077-140-2, es Raúl Mechó Martínez, esta publicación tiene doscientas seis páginas.

Operaciones básicas en cafetería y bar
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