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    Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración

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      • Editorial Síntesis, S.A.
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      • 252 páginas; 26x19 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 849077160X ISBN-13: 9788490771600
      • Colección: Hostelería y turismo
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Encuadernación: Rústica

Esta obra aborda de manera rigurosa y didáctica la planificación de los eventos y servicios en restauración convencional. Para ello,... Ampliar


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  • Portada: Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración, Editorial Síntesis, S.a.
  • Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 25/06/2015
Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración

El autor de Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración, con isbn 978-84-9077-160-0, es Julián Quintero Aldana, esta publicación tiene doscientas cincuenta y dos páginas.