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Portada de Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (9788468183459)

Miguel Ángel Fernández Díaz

Miguel Ángel Fernández Díaz

Detalles del libro

EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición ed. (23/11/2017)
Páginas92
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468183459
ISBN-108468183458
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMiguel Ángel Fernández Díaz
EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición1ª ed. (23/11/2017)
Páginas92
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468183459
ISBN-108468183458
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"Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)"
de Miguel Ángel Fernández Díaz

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Resumen

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)".... Leer más

El autor de Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), con isbn 978-84-681-8345-9, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene noventa y dos páginas.

Editorial Cep, S.l. edita este texto. En 1988 dicha editorial comenzó su andadura en Madrid. Tiene más de cinco mil obras publicadas. Formación On-line, Educación. y Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, son las especialidades de Editorial Cep, S.l.. Cataluña, Maestros. Audición Y Lenguaje, Islas Baleares, Fp. Procedimiento De Diagnóstico Clínico Y Ortopro, Maestros. Inglés. C.a. Canarias entre otros son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Especialistas En Distintas Materias, Profesores y Formadores son algunos de los autores que han publicado en Editorial Cep, S.l..

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