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Portada de Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (9788419455840)

Miguel Ángel Fernández Díaz

Miguel Ángel Fernández Díaz

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Detalles del libro

EditorialEditorial CEP
Edición ed. (25/11/2022)
Páginas258
IdiomaEspañol
ISBN9788419455840
ISBN-108419455849

Detalles del libro

Autor/esMiguel Ángel Fernández Díaz
EditorialEditorial CEP
Edición1ª ed. (25/11/2022)
Páginas258
IdiomaEspañol
ISBN9788419455840
ISBN-108419455849
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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

05/03/2023

La portada dice bastante: un cocinero manipulando alimentos y luciendo una ristra de pulseras. El interior no incorpora prácticamente dibujos, esquemas, imágenes...para hacerlo más atractivo, dinámico y de mejor comprensión.

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