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Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (9788419455840)
Miguel Ángel Fernández Díaz
Miguel Ángel Fernández Díaz
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Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP |
|---|---|
| Edición | (25/11/2022) | Páginas | 258 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419455840 |
| ISBN-10 | 8419455849 |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP |
| Edición | (25/11/2022) | Páginas | 258 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419455840 |
| ISBN-10 | 8419455849 |
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Resumen
El autor de Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), con isbn 978-84-19-45584-0, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene doscientas cincuenta y ocho páginas.
Otros libros de Fernández Díaz, Miguel Ángel son Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Carnes, Aves, Caza (uf0068). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0110 - Dirección Y Producción En Cocina, Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0309 - Dirección En Restauración, Manual. Elaboraciones Básicas De Repostería Y Postres Elementales (uf0069). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Decoración Y Exposición De Platos (uf0072). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Cocina Creativa O De Autor (uf0070). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Cocina Española E Internacional (uf0071). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) y Aplicaciã³n De Normas Y Condiciones Higiã©nico – Sanitarias En Restauraciã³n. Uf0053.. Ver su bibliografía.