Editorial | Tutor Formación |
---|---|
Edición | (24/09/2022) | Páginas | 82 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788419189356 |
ISBN-10 | 8419189359 |
Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz |
---|---|
Editorial | Tutor Formación |
Edición | (24/09/2022) | Páginas | 82 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788419189356 |
ISBN-10 | 8419189359 |
El autor de Aplicación de normas y condiciones higiénico â sanitarias en restauración. UF0053., con isbn 978-84-19-18935-6, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene ochenta y dos páginas.
Otros libros de Fernández Díaz, Miguel Ángel son Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0110 - Dirección Y Producción En Cocina, Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0309 - Dirección En Restauración, Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos (uf0067). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Elaboraciones Básicas De Repostería Y Postres Elementales (uf0069). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería (mf0711_2). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza (uf0065). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos (uf0066). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) y Manual. Preelaboración Y Conservación De Vegetales Y Setas (uf0063). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408). Ver su bibliografía.