Categorías
Recomendador de libros
Dinos qué te gusta y te recomendamos qué leer
Los libros más deseados
Compra online los libros más deseados por nuestros clientes
Novedades en libros. Noviembre de 2026
Todas las novedades editoriales de Noviembre de 2026
Listas de libros recomendados
Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas
Nuestras librerías
ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos desde 18€ para España y Portugal peninsulares, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos (9788416199167)
Carmen Marquez Sereno
Carmen Marquez Sereno
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/10/2014) | Páginas | 368 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416199167 |
| ISBN-10 | 8416199167 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Carmen Marquez Sereno |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/10/2014) | Páginas | 368 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416199167 |
| ISBN-10 | 8416199167 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros clientes que compraron el libro Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos, Editorial Elearning también compraron:
-
Acondicionamiento De La Carne Para Su Uso Industrial. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos
- Haba Ruiz, María de la
- 182 páginas
- Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Carnicería y elaboración de productos cárnicos'
19,00€18,05€ -
Acondicionamiento De La Carne Para Su Comercialización. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos
- García Jorge, Ana María
- 392 páginas
- Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Carnicería y Elaboracion de productos cárnicos' Objetivos: - Identificar los requerimientos y rea
30,00€28,50€ -
Elaboración De Preparados Cárnicos Frescos. Certificados De Profesionalidad. Industria Alimentaria
- Haba Ruiz, María Auxliadora
- 356 páginas
- Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (INAI0108) Carniceria y elaboración de productos cárnicos.
30,00€28,50€ -
Almacenaje Y Expedición De Carne Y Productos Cárnicos. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos
- Haba Ruiz, María de la
- 210 páginas
- Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Industria Alimentaria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de Carnicería y elaboració
23,00€21,85€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias:
Bases De Procesos De Pasteleria Y Reposteria...
- Ramírez Bascuñana, Francisco Manuel; Gregorio Loras, Carmen
- 184 páginas
Resumen
También te puede interesar:
El autor de Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos, con isbn 978-84-16-19916-7, es Carmen Marquez Sereno, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.
Otro libro de Marquez Sereno, Carmen es Elaboración De Curados Y Salazones Cárnicos. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos.