Categorías
Recomendador de libros
Dinos qué te gusta y te recomendamos qué leer
Los libros más deseados
Compra online los libros más deseados por nuestros clientes
Novedades en libros. Julio de 2026
Todas las novedades editoriales de Julio de 2026
Listas de libros recomendados
Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas
Nuestras librerías
ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos desde 18€ para España y Portugal peninsulares, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos (9788416199006)
María de la Haba Ruiz
María de la Haba Ruiz
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2014) | Páginas | 182 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416199006 |
| ISBN-10 | 8416199000 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María de la Haba Ruiz |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2014) | Páginas | 182 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416199006 |
| ISBN-10 | 8416199000 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros clientes que compraron el libro Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos, Editorial Elearning también compraron:
-
Acondicionamiento De La Carne Para Su Comercialización. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos
- García Jorge, Ana María
- 392 páginas
- Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Carnicería y Elaboracion de productos cárnicos' Objetivos: - Identificar los requerimientos y rea
30,00€28,50€ -
Elaboración De Preparados Cárnicos Frescos. Certificados De Profesionalidad. Industria Alimentaria
- Haba Ruiz, María Auxliadora
- 356 páginas
- Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (INAI0108) Carniceria y elaboración de productos cárnicos.
30,00€28,50€ -
Elaboración De Conservas Y Cocinados Cárnicos. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos
- Marquez Sereno, Carmen
- 368 páginas
- Los contenidos de este manual se corresponden a la UF0355 Elaboracion de conservas y cocinados carnicos, del módulo MF0298_2: Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos del certificado de profesionalidad INAI0108 - Carnicer&iacu
30,00€28,50€ -
Almacenaje Y Expedición De Carne Y Productos Cárnicos. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos
- Haba Ruiz, María de la
- 210 páginas
- Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Industria Alimentaria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de Carnicería y elaboració
23,00€21,85€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias:
Bases De Procesos De Pasteleria Y Reposteria...
- Ramírez Bascuñana, Francisco Manuel; Gregorio Loras, Carmen
- 184 páginas
Resumen
También te puede interesar:
El autor de Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos, con isbn 978-84-16-19900-6, es María De La Haba Ruiz, esta publicación tiene ciento ochenta y dos páginas.
Otros libros de Haba Ruiz, María de la son Almacenaje Y Expedición De Carne Y Productos Cárnicos. Certificados De Profesionalidad. Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos y Operaciones Básicas De Control Sanitario En Animales. Certificados De Profesionalidad. Actividades Auxiliares De Ganadería.