Acondicionamiento de la carne para su comercialización. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos (9788416199044)
Ana María García Jorge
Ana María García Jorge
Detalles del libro
Editorial | Editorial Elearning |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/10/2014) |
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Páginas | 392 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788416199044 |
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ISBN-10 | 8416199043 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Ana María García Jorge |
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Editorial | Editorial Elearning |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/10/2014) |
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Páginas | 392 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788416199044 |
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ISBN-10 | 8416199043 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de... Leer más
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El autor de Acondicionamiento de la carne para su comercialización. Certificados de profesionalidad. Carnicería y elaboración de productos cárnicos, con isbn 978-84-16-19904-4, es Ana María García Jorge, esta publicación tiene trescientas noventa y dos páginas.