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Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

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Otra información de interés

  • Portada: Cocina creativa o de autor: Nuevas tendencias gastronómicas. Certificados de profesionalidad. Cocina, Ideaspropias Editorial
  • Editorial: Ideaspropias Editorial/ | 01/09/2014
Cocina creativa o de autor: Nuevas tendencias gastronómicas. Certificados de profesionalidad. Cocina

El autor de Cocina creativa o de autor: Nuevas tendencias gastronómicas. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-9839-469-6, es Almudena Villegas Becerril, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.

Esta obra está editada por Ideaspropias Editorial. Su andadura comenzó en 2005 y actualmente se encuentra en Galicia. El catálogo de la editorial asciende a más de 410 textos. Ideaspropias Editorial tiene libros sobre todo de Electricidad Y Electrónica, Títulos En Inglés, Industrias Alimentarias, Informática, Hostelería Y Turismo entre otras. En esta editorial han publicado obras Victoria De Las Cuevas Insua, Rocío Pollo Martín, Renata Paz Couso y Daniel Granado.