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MANUAL DE CIENCIAS DE LA GASTRONOMÍA
Almudena Villegas Becerril
Almudena Villegas Becerril
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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Almuzara |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (22/03/2019) | Páginas | 128 | Dimensiones | 22x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417797324 |
| ISBN-10 | 8417797327 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Gastronomía |
Detalles del libro
| Autor/es | Almudena Villegas Becerril |
|---|---|
| Editorial | Editorial Almuzara |
| Edición | Páginas | 128 | Dimensiones | 22x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417797324 |
| ISBN-10 | 8417797327 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Gastronomía |
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Otra información de interés
- Portada: MANUAL DE CIENCIAS DE LA GASTRONOMÍA de Editorial Almuzara
- Editorial: Editorial Almuzara | 22/03/2019
- Sinopsis:
El autor de MANUAL DE CIENCIAS DE LA GASTRONOMÍA, con isbn 978-84-17-79732-4, es Almudena Villegas Becerril, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Resumen
Otros libros de Villegas Becerril, Almudena son La Amenaza De La Alimentación, Recetario Hebreo, La Cocina Hebrea, Luxus Mensae Sociedad Y Alimentación En Roma, Triclinium, Inspiración Gastronómica: Historia, Productos Y Recetas, Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina y Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos : Preparación De Recetas Sencillas. Certificados De Profesionalidad. Cocina. Ver su bibliografía.