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El bulli ii - frances (1994-1997)
Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo
Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo
Detalles del libro
| Editorial | RBA Libros |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2006) | Páginas | 496 | Dimensiones | 32x24 cm |
| Idioma | Francés |
| ISBN | 9788478715336 |
| ISBN-10 | 8478715339 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo |
|---|---|
| Editorial | RBA Libros |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2006) | Páginas | 496 | Dimensiones | 32x24 cm |
| Idioma | Francés |
| ISBN | 9788478715336 |
| ISBN-10 | 8478715339 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Sin existencias
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7871-533-6, son Albert Adrià Acosta, Julio Soler Lobo y Ferran Adrià, esta publicación tiene cuatrocientas noventa y seis páginas.
Rba Serres edita esta obra. En los noventa dicha editorial comienza su andadura de la mano de Juan Grijalbo Serres en Cataluña. Tiene más de 480 títulos en catálogo. Gredos, RBA Integral, RBA Molino, RBA Satén, RBA El Jueves entre otros junto a Rba Serres pertenecen al grupo editorial Rba Grupo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Literatura Infantil Y Juvenil. El catálogo de Rba Serres cuenta con las siguientes colecciones: Libros De Autor y Mira Y Aprende. Todd Parr, Nathalie Bailleux, Florence Maruéjol, Lauren Child, Françoise Lebrun... son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, La Cocina En Su Tinta, El Menjar De La Familia (nueva Edición) y Mercats, Un Món Per Descobrir. Ver su bibliografía.
Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tickets Evolution y 1983-1993.