
| Editorial | Editorial Cantábrica, S.A. | Páginas | 280 | Dimensiones | 19x22 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788422103646 |
| ISBN-10 | 8422103648 |
| Encuadernación | Tela |
| Autor/es | José María ... [et al.] Centeno Román |
|---|---|
| Editorial | Editorial Cantábrica, S.A. | Páginas | 280 | Dimensiones | 19x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788422103646 |
| ISBN-10 | 8422103648 |
| Encuadernación | Tela |
El autor de COCINANDO A LA ESPA¥OLA VOL.1, con isbn 978-84-221-0364-6, es José María ... [et Al.] Centeno Román, esta publicación tiene doscientas ochenta páginas.
Editorial Cantábrica, S.a. edita esta obra. y actualmente se encuentra en Vizcaya. El catálogo de dicha editorial asciende a más de quinientos cuarenta títulos. Editorial Cantábrica, S.a. está especializada en Humor, Literatura, Gastronomía y Ciencias. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Dados Mágicos, Cadena De Oro, Ciencias Humanas, Aventuras y Cocina Y Hogar. Alan Blackwood, Gerda Macaskie, Louisa May Alcott, José María Centeno y Hans Christian Andersen son algunos de los autores que han publicado en Editorial Cantábrica, S.a..

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Otros libros de Centeno Román, José María ... [et al.] son Cocina Profesional 5.ª Edición, Cocina Profesional. Tomo 2 y Cocina Profesional. Tomo 1.