
| Editorial | Corporación Vértice 1979, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/04/2013) | Páginas | 172 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415650003 |
| ISBN-10 | 8415650000 |
| Encuadernación | Rústica |
| Autor/es | José Luis Sesmero Carrasco |
|---|---|
| Editorial | Corporación Vértice 1979, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/04/2013) | Páginas | 172 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415650003 |
| ISBN-10 | 8415650000 |
| Encuadernación | Rústica |



El autor de Aprovisionamiento y montaje para servicio de catering. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering, con isbn 978-84-15-65000-3, es José Luis Sesmero Carrasco, esta publicación tiene ciento setenta y dos páginas.

Descubre antes que nadie las novedades, preventas y promociones exclusivas. Recibe nuestra newsletter semanal con lo mejor del mundo editorial directamente en tu bandeja de entrada.
Resumen
Otros libros de Sesmero Carrasco, José Luis son Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas De Catering, Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicio De Catering (uf0062), La Innovación En La Cocina, Jefe De Cocina y Coctelería.