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Detalles del libro
| Editorial | Ideaspropias Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (19/01/2026) | Páginas | 238 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498397062 |
| ISBN-10 | 8498397065 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Lidia Rey Acosta |
|---|---|
| Editorial | Ideaspropias Editorial |
| Edición | Páginas | 238 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498397062 |
| ISBN-10 | 8498397065 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Gestión del bar-cafetería de Ideaspropias Editorial
- Editorial: Ideaspropias Editorial | 19/01/2026
- Sinopsis:
El autor de Gestión del bar-cafetería, con isbn 978-84-9839-706-2, es Lidia Rey Acosta, esta publicación tiene doscientas treinta y ocho páginas.
Esta obra está editada por Ideaspropias Editorial. En 2005 la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Galicia. El catálogo de esta editorial asciende a más de 400 títulos. Administración Y Gestión, Títulos En Catalán, Soluciones Con Piedra, Manuales Transversales, Comercio Y Marketing... son las especialidades de Ideaspropias Editorial. Los libros que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Rocío Pollo Martín, Renata Paz Couso, Victoria De Las Cuevas Insua y Daniel Granado
Resumen
Otros libros de Rey Acosta, Lidia son Aplicación De Sistemas Informáticos En Bar Y Cafetería, Control De La Actividad Económica Del Bar Y Cafetería, Seguridad E Higiene En La Manipulación De Alimentos, Manipulación En Crudo Y Conservación De Alimentos. Inad0001, Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En El Bar. Hotr0208 - Operaciones Básicas Del Restaurante Y Bar, Uso De La Dotación Básica Del Restaurante Y Asistencia En El Preservicio. Hotr0208 - Operaciones Básicas Del Restaurante Y Bar, Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509 - Repostería y Uf0040. Atención Al Cliente En La Limpieza De Pisos En Alojamientos. Certificado De Profesionalidad.