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Portada de Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar: Elaboración y presentación de cócteles, aperitivos y platos combinados. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar
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Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar: Elaboración y presentación de cócteles, aperitivos y platos combinados. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (9788498395051)

Ramón Esteban Díaz Arocha

Ramón Esteban Díaz Arocha

Detalles del libro

EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(26/11/2014)
Páginas226
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498395051
ISBN-108498395054
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esRamón Esteban Díaz Arocha
EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(26/11/2014)
Páginas226
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498395051
ISBN-108498395054
EncuadernaciónTapa blanda
22,80 €
21,66
24-48 h
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

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Otra información de interés

  • Portada: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar: Elaboración y presentación de cócteles, aperitivos y platos combinados. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar, Ideaspropias Editorial
  • Editorial: Ideaspropias Editorial/ | 26/11/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar: Elaboración y presentación de cócteles, aperitivos y platos combinados. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar, con isbn 978-84-9839-505-1, es Ramón Esteban Díaz Arocha, esta publicación tiene doscientas veintiséis páginas.

    Este libro lo edita Ideaspropias Editorial. En 2005 la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Pontevedra. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos títulos. Ideaspropias Editorial tiene libros sobre todo de Informática, Electricidad Y Electrónica, Industrias Alimentarias, Hostelería Y Turismo, Idiomas... Renata Paz Couso, Victoria De Las Cuevas Insua, Rocío Pollo Martín y Daniel Granado son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar: Elaboración y presentación de cócteles, aperitivos y platos combinados. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar