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Trazabilidad avanzado

Victoria de las Cuevas Insua

Victoria de las Cuevas Insua

Detalles del libro

EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2006)
Páginas184
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498390131
ISBN-108498390133
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esVictoria de las Cuevas Insua
EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2006)
Páginas184
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498390131
ISBN-108498390133
EncuadernaciónRústica
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Resumen

La trazabilidad se refiere a la capacidad de poder rastrear o seguir un determinado producto alimenticio a lo largo de su cadena de producción.

Con este material didáctico que... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Trazabilidad avanzado de Ideaspropias Editorial
  • Editorial: Ideaspropias Editorial | 05/2006
  • Sinopsis:

    El autor de Trazabilidad avanzado, con isbn 978-84-9839-013-1, es Victoria De Las Cuevas Insua, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.

    Este texto está editado por Ideaspropias Editorial. Su comienzo en el mundo editorial data de 2005 y actualmente se encuentra en Pontevedra. Su catálogo tiene más de 410 obras. Esta editorial tiene textos sobre todo de Industrias Alimentarias, Títulos En Gallego, Hostelería Y Turismo, Hostelería, Administración Y Gestión... Daniel Granado, Renata Paz Couso, Rocío Pollo Martín y Victoria De Las Cuevas Insua son algunos de los escritores que han publicado en Ideaspropias Editorial.

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