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Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat
Josep Bernabeu Mestre; María Tormo Santamaria
Josep Bernabeu Mestre; María Tormo Santamaria
Detalles del libro
| Editorial | Publicacions Universitat Alacant |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (31/08/2021) | Páginas | 126 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788497177528 |
| ISBN-10 | 8497177525 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Josep Bernabeu Mestre; María Tormo Santamaria |
|---|---|
| Editorial | Publicacions Universitat Alacant |
| Edición | Páginas | 126 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788497177528 |
| ISBN-10 | 8497177525 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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- Portada: Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat de Publicacions Universitat Alacant
- Editorial: Publicacions Universitat Alacant | 31/08/2021
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9717-752-8, son María Tormo Santamaria y Josep Bernabeu Mestre, esta publicación tiene ciento veintiséis páginas.
Resumen
Otros libros de Bernabeu Mestre, Josep son Prevenir Antes Que Curar., Alimentación, Gastronomía Y Nutrición En El Camino De La Sostenibilidad, Reflexiones Y Recuerdos, Comer Saludablemente, Pandèmies, Pandèmia. Quan El Passat és El Pròleg Del Futur, Investigación E Innovación Tecnológica En La Ciencia De La Nutrición y Cuineres Del Territori: La Memòria Dels Menjars De Les Comarques De La Marina. Ver su bibliografía.
Otros libros de Tormo Santamaria, María son Historia De La Salud, La Enfermedad Y El Ejercicio Médico y Història De La Salut, La Malaltia I L'exercici Mèdic.