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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Complutense, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/2004) | Páginas | 96 | Dimensiones | 30x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788474917765 |
| ISBN-10 | 847491776X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Rosa María Ortega Anta |
|---|---|
| Editorial | Editorial Complutense, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/2004) | Páginas | 96 | Dimensiones | 30x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788474917765 |
| ISBN-10 | 847491776X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Composición de los alimentos, La de Editorial Complutense, S.A.
- Editorial: Editorial Complutense, S.A. | 12/2004
- Sinopsis:
El autor de Composición de los alimentos, La, con isbn 978-84-7491-776-5, es Rosa María Ortega Anta, esta publicación tiene noventa y seis páginas.
Esta publicación está editada por Editorial Complutense, S.a.. En 2007 esta editorial comenzó su primera singladura de la mano de La Universidad Complutense De Madrid y tiene su sede en Madrid. Editorial Complutense, S.a. tiene más de 640 títulos en catálogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Derecho, Bibliofilia, Facsimil, Genética, Biografías entre otras. Bellas Artes, Estudios De Gobernabilidad Y Desarrollo, Miscelánea, Instituto De Traductores, Línea 3000 L.e... son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Complutense, S.a.. Begoña Torralba Redondo, Anne Mclaren, Michel Ponsich, Ignacio Rodríguez Alfageme, Justo álvarez Amandi entre otros son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial. Editorial Complutense, S.a. convoca los siguientes premios: Premio Ucm De Narrativa y Premio Ucm De Poesía.
Otros libros de Ortega Anta, Rosa María son Nutriguía y Nutrición Clínica Y Salud Nutricional (+e-book).