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El color en la alimentación mediterránea
F. Xavier Medina; Angela Barusi; Gemma Colesanti
F. Xavier Medina; Angela Barusi; Gemma Colesanti
Detalles del libro
| Editorial | Icaria editorial |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(03/1998) | Páginas | 310 | Dimensiones | 22x14 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788474263480 |
| ISBN-10 | 8474263484 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
| Colección | Icaria antrazyt, 115 |
Detalles del libro
| Autor/es | F. Xavier Medina; Angela Barusi; Gemma Colesanti |
|---|---|
| Editorial | Icaria editorial |
| Edición | 1. ed.(03/1998) | Páginas | 310 | Dimensiones | 22x14 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788474263480 |
| ISBN-10 | 8474263484 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
| Colección | Icaria antrazyt, 115 |
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Otra información de interés
- Portada: El color en la alimentación mediterránea de Icaria editorial
- Editorial: Icaria editorial | 03/1998
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7426-348-0, son Angela Barusi, Gemma Colesanti y F. Xavier Medina, esta publicación tiene trescientas diez páginas.
Este texto lo edita Icaria Editorial. Su andadura comenzó en 1977 en Cataluña. Tiene más de 1000 títulos publicados. Esta editorial tiene libros sobre todo de Ensayo, Feminismo, Ciencias Sociales, Ecología, Economía... La Mirada Esférica, Antrazyt, Fuera De Colección, Literaria, Poesía entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Icaria Editorial. Victoria Sau, Jordi Garcia Jané, Estela Ocampo, Mónica Cevedio y Luce Irigaray son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Resumen
Otros libros de F. Xavier Medina son Manual De Turismo Gastronómico, Popular Ayer, Foodie Hoy. Sabor, Comida, Clase Y Distinción En El Siglo Xxi, Gastronomia, Cultura Y Sostenibilidad. Etnografias Contemporaneas., Identidades En El Plato, Los Otros Vascos y Food Culture In Spain.
Otro libro de Gemma Colesanti es Caterina Llull I Sabastida Tra Sicilia E Catalogna: Edizione Del Suo Secondo Libro Mastro (1479-1486).