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Gastronomia, cultura y sostenibilidad. Etnografias contemporaneas
F. Xavier Medina; David Conde; Lorenzo Mariano
F. Xavier Medina; David Conde; Lorenzo Mariano
Detalles del libro
| Editorial | Icaria editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (20/01/2022) | Páginas | 242 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788418826245 |
| ISBN-10 | 841882624X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | F. Xavier Medina; David Conde; Lorenzo Mariano |
|---|---|
| Editorial | Icaria editorial |
| Edición | Páginas | 242 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788418826245 |
| ISBN-10 | 841882624X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
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- Editorial: Icaria editorial | 20/01/2022
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-18-82624-5, son David Conde, Lorenzo Mariano y F. Xavier Medina, esta publicación tiene doscientas cuarenta y dos páginas.
Resumen
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