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Aprovisionamiento interno en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788467689266)
Ana Área Gómez
Ana Área Gómez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial MAD |
|---|---|
| Edición | (19/12/2012) | Páginas | 162 | Dimensiones | 230x165 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467689266 |
| ISBN-10 | 8467689269 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana Área Gómez |
|---|---|
| Editorial | Editorial MAD |
| Edición | (19/12/2012) | Páginas | 162 | Dimensiones | 230x165 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467689266 |
| ISBN-10 | 8467689269 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Aprovisionamiento interno en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, Editorial Mad
- Editorial: Editorial MAD/ | 19/12/2012
- Sinopsis:
El autor de Aprovisionamiento interno en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-676-8926-6, es Ana área Gómez, esta publicación tiene ciento sesenta y dos páginas.
El título Aprovisionamiento Interno En Pastelería. Certificado De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería. Familia Profesional Y Turismo forma parte del catálogo de Editorial Mad. Su andadura comenzó en los ochenta y actualmente se encuentra en Sevilla. Dicha editorial tiene más de tres mil publicaciones publicadas. Editorial Mad está especializada en -formacion Para El Empleo., Autonomicas, -oposiciones, -graduados-, -textos Juridicos. entre otras. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Coleccion Empresa Y Turismo, Coleccion Eduforma Historia, Coleccion Eduforma Comunica, Salud Y Familia, Oposiciones Autonomicas entre otros. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de escritor que ha publicado en libro en Editorial Mad.
Resumen
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