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Detalles del libro
| Editorial | Phaidon Verlag GmbH | Páginas | 368 |
|---|---|
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9780714859033 |
| ISBN-10 | 0714859036 |
Detalles del libro
| Autor/es | René Redzepi |
|---|---|
| Editorial | Phaidon Verlag GmbH | Páginas | 368 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9780714859033 |
| ISBN-10 | 0714859036 |
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Resumen
El autor de Noma, con isbn 978-0-7148-5903-3, es René Redzepi, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.
Otros libros de Redzepi, René son La Guía Para Crear Sabor De Noma, Saborama, La Guía De Fermentación De Noma, Redzepi, R: Work In Progress, Noma 2.0, Foundations Of Flavor: The Noma Guide To Fermentation y You And I Eat The Same: On The Countless Ways Food And Cooking Connect Us To One Another (mad Dispatches, Volume 1).