| Editorial | Clarkson Potter/Ten Speed |
|---|---|
| Edición | (14/05/2019) | Páginas | 192 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9780399581953 |
| ISBN-10 | 0399581952 |
| Autor/es | Peter Reinhart |
|---|---|
| Editorial | Clarkson Potter/Ten Speed |
| Edición | (14/05/2019) | Páginas | 192 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9780399581953 |
| ISBN-10 | 0399581952 |
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Resumen
El autor de Perfect Pan Pizza: Square Pies to Make at Home, from Roman, Sicilian, and Detroit, to Grandma Pies and Focaccia, con isbn 978-0-399-58195-3, es Peter Reinhart, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Otros libros de Reinhart, Peter son El Aprendiz De Panadero, Pizza Quest: My Never-ending Search For The Perfect Pizza y Peter Reinhart's Whole Grain Breads.