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El aprendiz de panadero

Peter Reinhart

Peter Reinhart

Detalles del libro

EditorialRBA Libros
Edición(16/10/2024)
Páginas336
Dimensiones25,0 x 22,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788411328388
ISBN-108411328384
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esPeter Reinhart
EditorialRBA Libros
Edición(16/10/2024)
Páginas336
Dimensiones25,0 x 22,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788411328388
ISBN-108411328384
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"El aprendiz de panadero"
de Peter Reinhart

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Resumen

"El aprendiz de panadero es sin duda uno de los mejores libros de cocina jamás escritos sobre el pan". (The Cooking World)

" Una de las mejores opciones para quienes tiene esas... Leer más

Otros libros de Reinhart, Peter son Pizza Quest: My Never-ending Search For The Perfect Pizza, Perfect Pan Pizza: Square Pies To Make At Home, From Roman, Sicilian, And Detroit, To Grandma Pies And Focaccia y Peter Reinhart's Whole Grain Breads.

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Otra información de interés

  • Portada: El aprendiz de panadero de RBA Libros
  • Editorial: RBA Libros | 16/10/2024
  • Sinopsis:

    El autor de El aprendiz de panadero, con isbn 978-84-11-32838-8, es Peter Reinhart, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.

El aprendiz de panadero