Editorial | RBA Libros |
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Edición | (16/10/2024) | Páginas | 336 | Dimensiones | 25,0 x 22,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411328388 |
ISBN-10 | 8411328384 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Peter Reinhart |
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Editorial | RBA Libros |
Edición | (16/10/2024) | Páginas | 336 | Dimensiones | 25,0 x 22,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411328388 |
ISBN-10 | 8411328384 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de El aprendiz de panadero, con isbn 978-84-11-32838-8, es Peter Reinhart, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.
Resumen
" Una de las mejores opciones para quienes tiene esas... Leer más
Otros libros de Reinhart, Peter son Pizza Quest: My Never-ending Search For The Perfect Pizza, Perfect Pan Pizza: Square Pies To Make At Home, From Roman, Sicilian, And Detroit, To Grandma Pies And Focaccia y Peter Reinhart's Whole Grain Breads.