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Cocina en casa como un chef

Jordi Cruz

Jordi Cruz

Detalles del libro

EditorialDEBOLSILLO
Edición ed. (04/02/2021)
Páginas416
Dimensiones19x13 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788466356657
ISBN-108466356657
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJordi Cruz
EditorialDEBOLSILLO
Edición1ª ed. (04/02/2021)
Páginas416
Dimensiones19x13 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788466356657
ISBN-108466356657
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después... Leer más

Otros libros de Cruz, Jordi son Tapas Con Rock 'n' Roll, El Cocinero Tenaz, Cocina En Casa Como Un Chef y El Cuiner Tenaç.


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Otra información de interés

  • Portada: Cocina en casa como un chef de DEBOLSILLO
  • Editorial: DEBOLSILLO | 04/02/2021
  • Sinopsis:

    El autor de Cocina en casa como un chef, con isbn 978-84-663-5665-7, es Jordi Cruz, esta publicación tiene cuatrocientas dieciséis páginas.

    Este libro está editado por Punto De Lectura S.l.. Su andadura comenzó en 2000 en Madrid. La editorial tiene más de novecientos noventa títulos publicados. Grup Promotor, Altea, Edicions Voramar, Ediciones Obradoiro, Taurus... pertenecen al mismo sello (Grupo Santillana De Ediciones, S.l.) que Punto De Lectura S.l.. La editorial tiene publicaciones sobre todo de Novela Y Narrativa, Biografía, Historia, Psicología y Ensayo. El fondo editorial de Punto De Lectura S.l. se distribuye en colecciones como Libros Acuáticos, Popesía, Zona Negra, Punto De Lectura. Formato C, Romántica... Julio Cortázar, Manuel Rivas, Fernando Savater, Mario Benedetti, Arturo Pérez-reverte... son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.

Cocina en casa como un chef
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