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Libros de Joan Roca
Barcino. La Traza De La Ciudad Antigua
- 48 páginas
- El llibre explica les restes arqueològiques de Barcino, que va ser el nucli fundacional de Barcelona, al subsòl de la plaça del Rei. Aquestes restes corresponen a edificis i carrers construïts i modificats entre el segle I a C...
5,00€4,75€
La Nevera Medio Llena
- 224 páginas
- Ideas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena?
21,90€20,81€
Cocina Madre. Edición Tapa Blanda
- 224 páginas
- El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.
21,90€20,81€
Cocinar El Mediterráneo
- 312 páginas
- Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.
23,90€22,70€
El Libro De La Gamba Roja
- 256 páginas
- El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.
24,95€23,70€
Las Deliciosas Aventuras De Los Hermanos Roca
- 144 páginas
- Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un...
5,95€5,65€
Python Deep Learning
- 415 páginas
- La inteligencia artificial permite la innovación y el cambio en todos los aspectos de la vida moderna. La mayoría de losavances actuales se basan en Deep Learning, un área de conocimiento muy madura que permite a las empresas desarrol...
28,40€26,98€
Cocina Madre
- 220 páginas
- La cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuaci&oacut...
23,90€22,70€
El Celler De Can Roca, El Libro. Edición Redux Nuevo Formato
- 480 páginas
- El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables.
39,00€37,05€
Destilando Escocia
- 336 páginas
- ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad!
25,00€23,75€
Cosas De Casa
- 256 páginas
- Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico.
24,90€23,65€
Coses De Casa
- 256 páginas
- Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d?atraccions gastronòmic.
24,90€23,65€Remains Of The Ancient City
- 48 páginas
- El llibre explica les restes arqueològiques de Barcino, que va ser el nucli fundacional de Barcelona, al subsòl de la plaça del Rei. Aquestes restes corresponen a edificis i carrers construïts i modificats entre el segle I a C...
5,00€4,75€
Cocina Con Joan Roca A Baja Temperatura
- 384 páginas
- «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca , pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán...
26,00€24,70€
La Nevera Mig Plena
- 224 páginas
- Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena?
21,90€20,81€Muhba Atlas Of The History Of Barcelona
- 504 páginas
- El Atlas MUHBA de historia de Barcelona, coordinado por el Museo de Historia de Barcelona, es el primer atlas histórico de la ciudad que se publica. Estamos, por lo tanto, frente a una obra original, innovadora y, sin duda, de referencia para espec...
25,00€23,75€17,00€16,15€
Cuinar El Mediterrani
- 312 páginas
- D?Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de...
23,90€22,70€
Les Delicioses Aventures Dels Germans Roca
- 144 páginas
- Cuina és «llar», però també «laboratori», és l?espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l?experimentació en tota regla i, a la vegada,...
5,95€5,65€
La Bullanga Dels Bous
- 288 páginas
- El 25 de juliol de 1835 va tenir lloc a Barcelona una revolta popular en què es van cremar diversos convents. Va començar a la plaça de braus d'El Torín de la Barceloneta, des d'on es va estendre ràpidament per...
18,90€17,95€
