| Editorial | Planeta Gastro |
|---|---|
| Edición | (16/11/2017) | Páginas | 400 | Dimensiones | 23,0 x 14,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408178477 |
| ISBN-10 | 8408178474 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
| Autor/es | Joxe Mari Aizega Zubillaga; Marta Fernández Guadaño; Basque Culinary Center |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| Edición | (16/11/2017) | Páginas | 400 | Dimensiones | 23,0 x 14,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408178477 |
| ISBN-10 | 8408178474 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |


Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-17847-7, son Marta Fernández Guadaño, Basque Culinary Center y Joxe Mari Aizega Zubillaga, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.

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Resumen
Otro libro de Aizega Zubillaga, Joxe Mari es La Utilización Extrafiscal De Los Tributos Y Los Principios De Justicia Tributaria.
Otro libro de Fernández Guadaño, Marta es Reinventores.
Otros libros de Basque Culinary Center son Fermentos, Mamia: Esencia. Mujeres Que Han Transformado La Gastronomía Vasca, Silvestre, Gastronomía 360: Diálogos En Torno A La Cocina De Hoy Y Del Mañana, Mamia: Esentzia. Euskal Gastronomia Eraldatu Duten Emakumeak y Gastronomia: Gaurko Eta Biharko Sukaldaritzari Buruzko Solasaldiak.