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Manual técnico de industrias alimentarias

Antonio Madrid Vicente

Antonio Madrid Vicente

Detalles del libro

EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición ed. (02/03/2021)
Páginas740
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412309362
ISBN-108412309367
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAntonio Madrid Vicente
EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed. (02/03/2021)
Páginas740
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788412309362
ISBN-108412309367
EncuadernaciónTapa blanda
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El autor de Manual técnico de industrias alimentarias, con isbn 978-84-12-30936-2, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene setecientas cuarenta páginas.

Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Manual De Carpintería Metálica, Elaboración Artesanal De Quesos, Los Alimentos. Componentes Básicos., Las Sales Minerales En La Alimentación, Las Grasas Y Aceites En La Alimentación, Los Hidratos De Carbono En La Alimentación, Las Vitaminas En La Alimentación y Las Proteínas En Los Alimentos. Ver su bibliografía.

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